На базе ГБПОУ «Светлоградский региональный сельскохозяйственный колледж» реализовался профессиональный проект «Первая профессия школьника Ставропольского края».
22 декабря 20 старшеклассников Петровского городского округа получили свидетельства о получении первой профессии «Повар». ![](/_nw/5/s76027362.jpg)
Обучающиеся получили знания по механической и тепловой обработке продуктов, по приготовлению различных блюд, познакомились с устройством и эксплуатацией оборудования предприятий, с основами физиологии и микробиологии. Ребята с интересом занимались приготовлением холодных блюд и закусок, супов, вторых блюд, десертов, с удовольствием выполняли эти виды работ, готовили, сами же дегустировали и угощали своих родителей. Знания, умения и навыки, полученные по этой специальности, на выпускном экзамене проверяла компетентная квалификационная комиссия, которая отметила хорошую теоретическую и практическую подготовку Повар – это важная и нужная профессия. Помимо самого приготовления, повар отвечает за подготовку продуктов, проверяет их на свежесть и внешняя привлекательность блюда - тоже задача повара. ![](/_nw/5/s93066503.jpg)
Преподаватели вложили много труда и знаний, чтобы ребятам было интересно изучать новую профессию. Такие проекты очень важны для школьников, есть шанс попробовать себя в разных сферах и понять, кем быть. Имея свидетельство государственного образца, сегодняшние выпускники социально защищены на рынке труда и имеют возможность в свободное время работать и зарабатывать на предприятиях пищевой промышленности. ![](/_nw/5/s36768030.jpg)
Желаем ребятам дальнейших успехов в самореализации и выборе той профессии, которая будет им по душе! ![](/_nw/5/s16917052.jpg)
|